◆ちびっこママの米粉教室

【福島・みちのく安達】JAみちのく安達で開いているちびっこ農業大学の参加児童の親を対象に7日、二本松市の福島県男女共生センターで米粉料理講習会を開いた。
 参加者は、同JA管内の「コシヒカリ」100%を使用した米粉で、いちご大福やピザ、パンづくりに挑戦。「電子レンジがあれば簡単に大福ができるなんて驚いた。なかなか参加したくても出来なかったので、JAで開いてくれて助かりました」、「子供といっしょに楽しくつくれそう」と大好評だった。


ピザのトッピングを楽しむ参加者たち(7日、二本松市で)